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味の特徴
ワインのような
軽やかな飲み口と、
ほんのりとした苦味新感覚の日本酒。そんなフレーズがぴったりのこのお酒は
りんご酸を多く生産する酵母を使用して作られたため爽やかな酸味と
さっぱりとした甘さになりました。
ワインのような軽やかな飲み口と、ほんのりと苦味があり
本物のりんごを思わせるようなお酒です。
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飲み方のおすすめ
よく冷やしてワイングラスで飲んでもとても気分があがるお酒です。
マカロニグラタンやチーズやナッツなど洋食との相性が良いです。
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味わいマップ
商品情報
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| 原料米 | 総の舞（千葉県産）、ふさこがね（千葉県） |
| 精米歩合 | 62％ |
| アルコール度 | 14度 |
| 日本酒度 | -16 |
| 酸度 | 2.6 |